Tapeo
Boquerón en tempura
Disfruta del boquerón, uno de los pescados azules más apreciados, y su fina tempura como aperitivo o plato principal.
Ventajas
- Filetes de boquerón limpios sin espinas.
- 50% de materia noble.
- Ligero y crujiente rebozado en tempura que potencia el sabor de este delicado pescado
- Producto horneable en 10 minutos, lo que mejora el perfil nutricional en lo relativo a las grasas.
Ideales para...
- Tapa o aperitivo.
- Acompañamiento en platos combinados.
- Pescado azul ideal para niños.
Modo de cocinado
HORNO: Precalentar el horno a 230ºC. Colocar el producto, sin descongelar, sobre la bandeja del horno con papel de horno. Hornear con calor por arriba y abajo con el ventilador encendido. Colocar la bandeja a media altura durante 10-12 minutos aproximadamente.
FREIDORA: No es necesario descongelar. Freír en abundante aceite caliente (180ºC) durante 1,5-2 minutos aproximadamente, hasta que estén bien dorados.
Información nutricional
Valor energético196Kcal/ 822kJ
Grasas8,3g
de las cuales saturadas1,61g
Hidratos de carbono16g
de los cuales azúcares2g
Proteínas14,8g
Sal0,42g
Alérgenos
Contiene:
Gluten
Huevo
Pescado
Puede contener:
Moluscos
Crustaceos
Leche
Soja
Mostaza
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