Anilla a la andaluza
Anilla a la andaluza a base de Illex Argentinus con un ligero enharinado. Orientado al canal HORECA e ideal para tapas, raciones, bocadillos y aperitivos.
Ventajas
Anilla a la andaluza elaborada con materia prima de primera calidad: Illex Argentinus. Con un ligero enharinado que se adhiere muy bien en la fritura.
Destaca por ser un producto muy rápido de preparar, por su versatilidad y por su calidad.
Ideal para...
Raciones, aperitivos, menú y bocadillos.
Modo de cocinado
Precalentar el horno a 230º, usando la opción ventilador suministrando calor por arriba y por abajo. Una vez precalentado, colocar el producto en una bandeja con papel de hornear durante 7-9 minutos a 230º. A mitad del tiempo de cocción, dar la vuelta al producto.
No descongelar el producto. Freir en abudante aceite caliente (180º) entre un minuto y medio o dos minutos hasta que estén doradas.
Información nutricional
Valor energético460 KJ/110 Kcal
Grasas5,4g
de las cuales saturadas0,8g
Hidratos de carbono4,2g
de los cuales azúcares0,5g
Proteínas11g
Sal1,7g
Alérgenos
Contiene:
Gluten
Moluscos
Huevo
Puede contener:
Pescado
Crustaceos
Leche
Soja
Mostaza
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