Pratos principais
Tempura de biqueirão
Goze do biqueirão, um dos peixes azuis mais apreciados, e a sua fina tempura como aperitivo ou prato principal.
Vantagens
- Filetes de biqueirão limpos sem espinhas.
- 50% de matéria nobre.
- Ligeiro e crocante panado em tempura que potencia o sabor deste delicado peixe
- Produto para preparar no forno em 10 minutos, o qual melhora o perfil nutricional no relativo a gorduras.
Ideais para...
- Petisco ou aperitivo.
- Acompanhamento em combinados.
- Peixe azul ideal para crianças.
Modo de cozedura
FORNO: Pré-aquecer o forno a 230 ºC. Colocar o produto, sem descongelar, sobre o tabuleiro do forno com papel vegetal. Cozinha com calor por cima e por baixo com o ventilador ligado. Colocar o tabuleiro a altura média durante 10-12 minutos aproximadamente.
FRITADEIRA: Não é necessário descongelar. Fritar em abundante óleo quente (180 ºC) durante 1:30-2 minutos aproximadamente, até estarem bem dourados.
Informação nutricional
Valor energético196Kcal/ 822kJ
Gorduras8,3g
dos quais saturadas1,61g
Hidratos de carbono16g
dos quais açúcares2g
Proteínas14,8g
Sal0,42g
Alergénios
Contém:
Glúten
Ovos
Pescado
Pode conter:
Moluscos
Crustaceos
Leite
Soja
Mostaza
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