Anneaux enrobés à la méditerranéenne

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Savoureuse recette de rondelles d’encornets à la romaine, à l’enrobage doré et croustillant avec une touche aromatique d’herbes méditerranée

Avantages

Rondelles à la romaine à base d’encornet géant et de poisson blanc.
Un produit disponible toute l’année et à prix stable.
Caractérisé par son homogénéité et sa bonne tenue, qui le rend idéal en plats ou en tapas.
Des saveurs uniques qui puisent leur inspiration dans la gastronomie méditerranéenne.
Ce produit peut être cuit au four, ce qui permet de réduire l’apport en graisses.

Mode de cuisson

Freidora

FOUR : Préchauffer le four à 210ºC pendant 10 minutes. Cuire pendant 11-12 minutes à 210°C.

FRITEUSE : Plonger sans décongeler dans l'huile à température élevée (180ºC) et laisser frire pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu’ils soient bien dorés.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique948 KJ/ 227 Kcal

Matières grasses11,1 g

dont acides gras saturés4,2 g

Glucides21,6 g

dont sucres1,1 g

Protéines5,78 g

Sel1,56 g

Allergènes

Contient :