Receta de mini rollitos de mejillón y wakame
<p>Hoy toca preparar una receta muy fácil y rápida de cocinar, pero muy sabrosa: mini rollito de mejillón y wakame con mayonesa de soja y sésamo.</p>
Hoy toca preparar una receta muy fácil y rápida de cocinar, pero muy sabrosa: mini rollito de mejillón y wakame con mayonesa de soja y sésamo
Ingredientes
| Mini rollitos de mejillón y wakame | |
| Mayonesa | |
| Salsa de soja | |
| Lima | |
| Sésamo negro |
Elaboración
- Calentar el aceite en la freidora o sartén a 170 - 180 grados. Una vez caliente, añadir los mini rollitos sin descongelar y freir durante 4 o 5 miutos.
- Si se fríen en una sartén, darles la vuelta transcurrido la mitad del tiempo de cocinado, para un acabado más uniforme.
- Para la salsa, añadir la salsa de soja a la mayonesa y mezclar hasta que queden totalmente integradas. Añadir unas gotitas de zumo de lima y probar para asegurar un toque de acidez.
- Espolvorear un poco de sésamo negro por encima para decorar y acompañar a los rollitos.