Cooks & Trends
Porción de merluza con patatas y papillot de verduras al horno
Ver recetaFilete de pollo empanado con patatas
Ver recetaBoquerón enharinado con ensalada simple
Ver recetaPasteis de bacalao con mix de salsas
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Mini rollitos de primavera con salsa agridulce
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Mini samosas de pollo al curry con tres salsas indi
Estas mini samosas son una opción deliciosa para llenar tu menú de aperitivos originales y sabores exóticos. Aquí tienes tres salsas que te transportarán al corazón de Nueva Delhi.
Mini rollitos de primavera con ketchup de remolacha
Una tapa crujiente, con un sabor irresistible y un toque diferente, son los atributos que harán de tu bar el local de tapeo de moda.
Cucharita de mejillón rebozado y hummus
Huevos rotos con chipirones
Los chipirones son uno de los platos estrella del verano...bocatas, raciones con un toque de limón o ideas deliciosas y diferentes como esta!
Tacos de bacaladilla al huevo con chimichurri de cilantro
Descubre esta receta de Ibercook Food Service; un plato sencillo, sabroso y que llenará tu menú de propuestas divertidas y rentables.
Ensalada templada de merluza y quinoa
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Pan bao de chipirón enharinado, rúcula, cebolla encurtida, ali-oli cítrico y salsa mostaza y miel
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Brioche de rabas Ibercook con quesos gratinados, rúcula, pico de gallo y salsas
Con salsa Perrins y Queso de San Simón da Costa
Tortilla vaga de boquerón enharinado
Con mayonesa de Sriracha y mayonesa estilo asiático
Porción de merluza con parmetier de patata y puerro crispy
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Bocadillo de rabas con aguacate y pico de gallo
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Hot dog de Rabas con quesos fundidos, rúcula, concassé de tomate y distintas salsas
Una receta diferente del típico bocadillo de calamares. Prueba nuestras rabas en formato perrito caliente.
Tempura de salón con eneldo en ensalada templada tipo César
Déjanos descubrirte una ensalada rica, nutritiva y muy sencilla de preparar. Esta ensalada césar con tempura de salmón funciona como plato principal o como entrante y es perfecta para disfrutar en compañía.
Receta de mini rollitos de mejillón y wakame
Hoy toca preparar una receta muy fácil y rápida de cocinar, pero muy sabrosa: mini rollito de mejillón y wakame con mayonesa de soja y sésamo.
Mini burger de merluza con pan tipo arepa
Preparamos una sabrosa hamburguesa de merluza con aguacate y pico de gallo en pan tipo arepa. Una opción sorprendente y sencilla.
Mini rollito de pollo al curry con salsa de yogur a la lima
Receta de mini sushi burger de atún con algas y sésamo negro
Seguimos con nuestra serie de recetas inspiradas en la cocina asiática. Hoy: mini sushi burger de atún con algas y sésamo negro.
Receta de rollito de primavera con salsa japonesa
Los rollitos de primavera, sean con verduras, carne o pescado, son un clásico de la cocina asiática. Este artículo te indica cómo preparar un rollito de carne con salsa japonesa para sorprender a tus clientes.
Tempura de salmón con eneldo y tartar de aguacate y tomate
La tempura de salmón con eneldo y tartar de aguacate y tomate es una opción si lo que quieres es dar un toque sofisticado a tu receta de pescado. Es una preparación que, seguro, gustará a tus clientes.
Varitas de merluza sin gluten con ensalada de pepino y naranja
Las varitas de merluza sin gluten son un plato ideal para locales de hostelería y para todas las edades. Hoy traemos una receta que pueden dar un toque de sabor distinto para sorprender a tus clientes sin que eso suponga un gran perjuicio económico.
Receta de rollitos de carne con mole poblano
Receta de bacalao en tempura con pimientos asados y tapenade
Taquitos de bacalao en tempura con chips de remolacha y salsa de
Mini rollito de mejillón y wakame con salsa de coco y cúrcuma
Te presentamos una receta rápida, sencilla y sabrosa perfecta para tu bar de tapas.
Receta de mini burger de merluza sobre crostini
Deliciosa receta para que prepares una sabrosa mini burger de merluza sobre crostini y tartar de tomate deshidratado.
Receta de taquitos de bacalao en tempura
Receta de taquitos de bacalao en tempura con pimientos de padrón y alioli. Prepara esta deliciosa tapa en menos de 10 minutos.
Receta de varitas de merluza sin gluten
Cocinamos para ti una sabrosa receta de varitas de merluza sin gluten en saam con aguacate y verduras. ¡Aprende a prepararla!
Tempura de salmón con eneldo
Hoy te presentamos esta receta de tempura de salmón con eneldo y ensalada de wakame. Fácil, rápida y muy sabrosa.
Receta de burger de abadejo
Con esta receta aprenderás a preparar una estupenda burger de abadejo sobre tosta de aire y coleslaw de zanahoria y lombarda.