Ensalada mixta
Ingredientes
4 raciones
| Lechuga variada | 150 g |
| Tomate | 100 g |
| Cebolla | 80 g |
| Zanahoria | 80 g |
| Maíz | 80 g |
| AOVE | 40 ml |
| Vinagre | 15 ml |
| Sal |
Elaboración
- Lavar y cortar las verduras.
- Mezclar lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y maíz.
- Aliñar justo antes del servicio con AOVE, vinagre y sal.
Emplatado
Servir en una fuente amplia, procurando mantener visibles los distintos ingredientes.